NaCl – Natri Clorua bột muối thái tinh khiết Thái Lan, 50kg/bao

Bột muối tinh khiết hay còn được gọi là muối ăn, muối natri clorua, muối mỏ hay sodium clorua. Natri Clorua là hợp chất có công thức hóa học NaCl. Natri Clorua chủ yếu tạo ra độ mặn trong các đại dương và chất lỏng ngoại bào của nhiều cơ thể đa bào.

Muối NaCl một phần xuất phát từ miệng núi lửa hoặc đá trên đáy biển. Tuy nhiên, phần lớn muối có nguồn gốc trên đất liền. Natri Clorua bột muối thái tinh khiết được sử dụng phổ biến như là đồ gia vị và chất bảo quản thực phẩm.

2. Tính chất vật lý và hóa học của Natri Clorua

2.1 Tính chất vật lý của Natri Clorua

+ Natri Clorua là chất rắn kết tinh không màu hoặc màu trắng, có vị mặn, dễ tan trong nước

+ Điểm nóng chảy Natri Clorua: 801 độ C, điểm sôi 1413 độ C, tỷ trọng 2.16g/cm3

+ Độ hòa tan trong nước của Natri Clorua 35.9g/ml (25 độ C).

+ Muối NaCl khan không dẫn điện và không dẫn nhiệt.

+ Cấu trúc tinh thể của Natri Clorua: Mỗi nguyên tử có 6 nguyên tử cận kề tạo ra cấu trúc bát diện. Sự phân bổ này được gọi là khớp nối lập phương kín.

2.2 Tính chất hóa học của Natri Clorua 

Khác với tính chất hóa học chung của một muối. Muối Natri Clorua không phản ứng với kim loại. Do Na+ thuộc nhóm kim loại kiềm đứng đầu dãy điện hóa nên không bị đẩy bởi các kim loại khác.

Natri Clorua là chất điện li mạnh, phân li hoàn toàn trong nước, tạo ra các ion âm và dương.

Natri Clorua là muối của bazơ khá mạnh và axit mạnh nên nó mang tính trung tính -> do đó tương đối trơ về mặt hóa học.

Natri Clorua tác dụng với muối Ag+ (phản ứng trao đổi): NaCl + AgNO3 -> AgCl + NaNO3

Natri Clorua tác dụng với nước: Ứng dụng để sản xuất HCl.

3. Ứng dụng của Natri Clorua trong đời sống

Natri Clorua – Bột muối thái tinh khiết Thái Lan được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực khác nhau, cụ thể:

Ứng dụng trong công nghiệp: Natri Clorua bột muối thái tinh khiết Thái Lan được sử dụng cho các mục đích công nghiệp, từ sản xuất bột giấy và giấy tới việc hãm màu trong công nghệ nhuộm vải hay trong sản xuất xà phòng và chất tẩy rửa và nó có một giá trị thương mại lớn.

Ứng dụng trong ngành nông nghiệp, chăn nuôi: Natri Clorua bột muối thái tinh khiết Thái Lan giúp cân bằng sinh lý trong cơ thể vật nuôi giúp chúng tăng trưởng khỏe mạnh, cung cấp thêm vi lượng cho các loại phân bón để gia tăng hiệu quả.

Ứng dụng trong ngành y tế, dược phẩm: Dùng để sát trùng, vệ sinh dụng cụ y tế, cung cấp muối khoáng cho cơ thể, khử độc, thanh lọc cơ thể, chăm sóc và làm đẹp da.

Ứng dụng trong xử ký nước thải: Natri Clorua bột muối thái tinh khiết Thái Lan giúp xử lý nước, khử mùi, kháng khuẩn, làm sạch các loại nước thải, nước dùng trong sinh hoạt, nước ở ao, hồ, kênh, rạch.

Ứng dụng trong ngành thực phẩm: Natri Clorua chính là thành phần chính của muối iot, hay các muối gia vị mà chúng ta vẫn thường hay dùng hằng ngày

Ngoài ra, Natri Clorua được dùng để bảo quản thực phẩm. Muối được để ướp các thực phẩm tươi sống như cá, tôm, cua, thịt tránh bị ươn, hư hay các món muối chua như muối dưa, muối cà, làm nước mắm.

4. Muối Natri Clorua được tạo ra như thế nào?

Việc sản xuất và sử dụng muối tinh khiết là một trong những ngành công nghiệp chất lâu đời nhất. Vậy muối Natri Clorua được tạo ra như thế nào? Theo đó, muối Natri Clorua có thể thu được bằng cách:

4.1 Natri Clorua được tạo ra trong phòng thí nghiệm

+ Axit tác dụng với bazơ

                   HCl + NaOH → NaCl + H20

                   Na2Cr2O7 + 14HCl→ 2NaCl + 2CrCl3 + 3Cl2 + 7H20

+ Sục khí clo vào dung dịch kiềm

                  2NaOH (nguội, loãng) + Cl2 → NaCl + NaClO + H20

                   5NaOH (nóng) + 3Cl2 → NaClO3 + 3H20 + 5NaCl

+ Clo đẩy brom và iot khỏi muối bromua và iotua

                   2NaBr + Cl2→ 2NaCl + Br2

                   2NaI + Cl2 → 2NaCl + I2

+ Thủy phân hợp chất chứa oxi kém bền với nhiệt như NaClO3

                    2NaClO3 ( xúc tác MnO2, đun nóng) → 2NaCl + 3O2

4.2 Natri Clorua được tạo ra bằng phương pháp làm bay hơi nước biển

Ở những nước có biển và hồ nước mặn, người ta khai thác NaCl bằng cách đưa nước biển vào ruộng muối, sau đó phơi nắng cho nước bốc hơi cho đến khi các hạt muối được tách ra kết tinh thành lớp dày.

4.3 Khai thác mỏ muối Natri Clorua

Người ta khai thác các mỏ muối bằng cách đào hầm hay giếng sâu qua các lớp đất đá. Sau đó nghiền nhỏ và tinh chế muối mỏ để có muối sạch.

5. Một số lưu ý khi sử dụng Natri Clorua

+ Để bảo quản được Natri Clorua (bột muối tinh khiết) được lâu, bạn nên để ở những nơi kho khô ráo, thoáng mát.

+ Natri Clorua tuyệt đối không được để chung với axit.

+ Không nên để tồn kho lâu quá ảnh hưởng đến chất lượng hàng.

+ Tránh tiếp xúc trực tiếp trong quá trình sử dụng.